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Etudier les changements de comportements alimentaires
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Etudier les changements de comportements alimentaires Approches interdisciplinaires, méthodes et enjeux éthiques

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Gluten, alimentation et santé
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Gluten, alimentation et santé

Marie-Françoise Samson, Dominique Desclaux

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La conservation des aliments
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La conservation des aliments Vers plus de durabilité et de naturalité

Alain Kondjoyan, Catherine Renard, Patrice Dole, Laurence Fournaison, Hong-Minh Hoang-Le, Yves Le Loir, Caroline Pénicaud, Monique Zagorec, François Zuber

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Remote Sensing and Spatial Modelling
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Remote Sensing and Spatial Modelling Applications to the surveillance and control of mosquito-borne diseases

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One Health Atlas
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One Health Atlas

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Expériences en virologie
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Expériences en virologie Bénéfices et risques

Étienne Decroly

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Pollution plastique, la biodiversité menacée
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Pollution plastique, la biodiversité menacée

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Des solutions fondées sur la nature
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Des solutions fondées sur la nature Une réponse aux défis environnementaux et sociétaux

Freddy Rey

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Une seule santé
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Une seule santé S'ouvrir à d'autres savoirs

Nicolas Lainé

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Les mycotoxines
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Les mycotoxines Connaissances actuelles et futurs enjeux

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Dictionnaire d'agroécologie
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Dictionnaire d'agroécologie

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Épigénétique
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Épigénétique Mécanismes moléculaires, biologie du développement et réponses à l’environnement

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De l'arbre en ville à la forêt urbaine
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De l'arbre en ville à la forêt urbaine

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Pluribiose
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Pluribiose Travailler avec les microbes

Charlotte Brives

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Sols urbains, environnement et santé
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Sols urbains, environnement et santé Repenser les usages

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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire
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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire Combiner les approches locales et globales

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Justice environnementale dans les espaces ruraux en Afrique
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Justice environnementale dans les espaces ruraux en Afrique

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Les virus marins
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Les virus marins Simples parasites ou acteurs majeurs des écosystèmes aquatiques ?

Stéphan Jacquet, Anne-Claire Baudoux, Yves Desdevises, Soizick F. Le Guyader

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