Des livres au coeur des sciences

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Collection Update Sciences & technologies

A propos de la collection

Maison d'édition : Éditions Quae.

Cette collection publie des ouvrages en français ou en anglais faisant le point sur des avancées récentes dans les domaines des sciences et des technologies. Elle est destinée aux spécialistes du domaine.

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Le genre en recherche : évaluation et production des savoirs

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Le genre en recherche : évaluation et production des savoirs

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Transformative Participation for Socio-Ecological Sustainability

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Transformative Participation for Socio-Ecological Sustainability Around the CoOPLAGE pathways

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Studying food and eaters

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Studying food and eaters A cocktail of perspectives and methods

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Télédétection et modélisation spatiale

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Télédétection et modélisation spatiale Applications à la surveillance et au contrôle des maladies liées aux moustiques

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Public policies and food systems in Latin America

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Public policies and food systems in Latin America

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Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs

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Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs

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Eating in the city

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Eating in the city Socio-anthropological perspectives from Africa, Latin America and Asia

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La santé globale au prisme de l'analyse des politiques publiques

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La santé globale au prisme de l'analyse des politiques publiques

Sébastien Gardon, Amandine Gautier, Gwenola Le Naour

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Manger en ville

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Manger en ville Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie

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Sociologie des changements de pratiques en agriculture

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Sociologie des changements de pratiques en agriculture L’apport de l’étude des réseaux de dialogues entre pairs

Claude Compagnone

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Agroforesterie et services écosystémiques en zone tropicale

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Agroforesterie et services écosystémiques en zone tropicale Recherche de compromis entre services d’approvisionnement et autres services écosystémiques

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Systèmes agraires et changement climatique au Sud

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Systèmes agraires et changement climatique au Sud Les chemins de l'adaptation

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Les terres agricoles face à l’urbanisation

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Les terres agricoles face à l’urbanisation De la donnée à l’action, quels rôles pour l’information ?

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Trente années d’observation des micro-algues et des toxines d’algues sur le littoral

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Trente années d’observation des micro-algues et des toxines d’algues sur le littoral

Catherine Belin, Dominique Soudant

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Into the woods

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Into the woods Overlapping perspectives on the history of ancien forest

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Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe

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Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe Modes de régulation et performance économique

Philippe Jeanneaux

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Services écosystémiques et protection des sols

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Services écosystémiques et protection des sols Analyses juridiques et éclairages agronomiques

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Construire des politiques alimentaires urbaines

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Construire des politiques alimentaires urbaines Concepts et démarches

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