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Les zoonoses
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Les zoonoses Ces maladies qui nous lient aux animaux

Gwenaël Vourc’h, François Moutou, Serge Morand, Elsa Jourdain

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Le bien-être des animaux d'élevage
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Le bien-être des animaux d'élevage Comprendre le bien-être animal

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Des choses de la nature et de leurs droits
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Des choses de la nature et de leurs droits

Sarah Vanuxem

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Du comportement végétal à l'intelligence des plantes ?
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Du comportement végétal à l'intelligence des plantes ?

Quentin Hiernaux

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La panification au levain naturel
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La panification au levain naturel Glossaire des savoirs

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Potabilisation des eaux de surface en Afrique de l'Ouest
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Potabilisation des eaux de surface en Afrique de l'Ouest Solutions techniques adaptées de l’expérience de la vallée du fleuve Sénégal

Khadim Diop, Frédéric Naulet, Ana Sanchez Riquelme, Mathieu Le Corre, Saskia Achouline

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Climatiser le monde
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Climatiser le monde

Stefan C. Aykut

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La transformation des grains
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La transformation des grains

Jean-François Cruz, D. Joseph Hounhouigan, Michel Havard, Thierry Ferré

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Le bananier plantain
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Le bananier plantain Enjeux socio-économiques et techniques

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Que serions-nous sans eux ?
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Que serions-nous sans eux ? Les microbes de notre quotidien

Murielle Naïtali

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Emergence of infectious diseases Risks and issues for societies

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Une troisième voie entre l’État et le marché Échanges avec Elinor Ostrom

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Les virus
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Les virus Ennemis ou alliés ?

Stéphane Biacchesi, Christophe Chevalier, Marie Galloux, Christelle Langevin, Ronan Le Goffic, Michel Brémont

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Les maladies émergentes
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Les maladies émergentes Zika, Ébola, chikungunya… Comprendre ces infections et les prévenir au quotidien

Jean-Philippe Braly

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Émergence de maladies infectieuses Risques et enjeux de société

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Comportement, conduite et bien-être animal
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Comportement, conduite et bien-être animal

Xavier Manteca i Vilanova, Anthony J. Smith

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Faune sauvage, biodiversité et santé, quels défis ?
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Le palmier à huile en plantation villageoise
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Le palmier à huile en plantation villageoise

Jean-Charles Jacquemard

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