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Les semences - Michael Turner - Éditions Quae

Les semences

de Michael Turner (auteur), Henri Feyt (traduction)
Collection : Agricultures tropicales en poche
janvier 2013
Open Access
Les semences - eBook [ePub]
Les semences - eBook [PDF]
Ce livre est disponible en version papier sur notre site libraire.

Présentation

Durant des milliers d’années, la production et la circulation des semences ont largement contribué au progrès de l’agriculture. Les hommes ont cherché à améliorer les performances des cultures en réservant les graines des plantes donnant les meilleurs rendements. Au xxe siècle, les progrès de la génétique ont accéléré considérablement cette évolution et ouvert de nouvelles perspectives à  l’amélioration des plantes.
Cet ouvrage présente les aspects techniques et l’organisation de la production des semences, avec une attention particulière aux conditions tropicales, plus exigeantes que celles des milieux tempérés. Il aborde les principes de l’amélioration des plantes et de la biologie des semences ainsi que la gestion des opérations liées à la production, à la récolte et au conditionnement post-récolte des semences en vue de maintenir un haut niveau de qualité. Il traite également des procédures d’assurance-qualité, des règles de mise en marché des semences et de la gestion des entreprises semencières. Tout en mettant
l’accent sur les grandes cultures, notamment les céréales et les légumineuses, l’auteur s’intéresse également aux productions de semences de cultures plus spécialisées, telles que celles des plantes potagères et des plantes fourragères.
Outre l’intérêt qu’il présente pour les agriculteurs eux-mêmes, cet ouvrage sera une aide pour tous les professionnels de la distribution de semences sélectionnées au travers de petites entreprises, de  groupements de producteurs ou de coopératives.

Sommaire

Avant-propos

 

Préface

 

Remerciements

 

1. Introduction

 

2. L’amélioration des plantes et les variétés

 

3. La biologie des semences et les variétés

 

4. La production des semences

 

5. La récolte et la préparation des semences

 

6. La qualité des semences

 

7. La commercialisation des semences et la gestion des entreprises

 

8. La production des semences des cultures non céréalières

 

9. Les aspects nationaux et internationaux de la distribution des semences

 

Annexes

 

Glossaire

 

Bibliographie

 

Index

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Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Agricultures tropicales en poche

Publication : 8 janvier 2013

EAN13 eBook [ePub] : 9782759219339

EAN13 eBook [PDF] : 9782759218936

DOI eBook [PDF] : 10.35690/978-2-7592-1893-6

Nombre de pages eBook [ePub] : 224

Nombre de pages eBook [PDF] : 224

Intérieur : Bichromie

Référence eBook [ePub] : 02354EPB

Référence eBook [PDF] : 02354NUM

Taille(s) : 7,48 Mo (ePub), 9,24 Mo (PDF)

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