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Philippe Jeanneaux

About author

Philippe Jeanneaux est professeur en économie rurale à VetAgro Sup (Clermont-Ferrand) depuis le 1er septembre 2011. La question des dynamiques à l’œuvre dans les espaces ruraux est au cœur de ses travaux de recherche.

Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe Modes de régulation et performance économique

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Philippe Jeanneaux