Présentation
Ce numéro fait suite au carrefour de l'innovation agronomique dédié à la réduction de l’empreinte carbone dans les activités agricoles et agroalimentaires qui s'est déroulée le 19 septembre 2024.
Sommaire
Contribution des secteurs agricole et agroalimentaire à la neutralité carbone française : scénarios prospectifs et trajectoires potentielles.
Yves LE ROUX et Guillaume HENRY
Diminuer les émissions de gaz à effet de serre par les sols en réduisant N2O en N2.
Catherine HENAULT, Mohamed ALKASSEM-ALOSMAN, Mustapha ARKOUN, Elodie BARBIER, Adeline BESNAULT, Florian BIZOUARD, Hocine BOURENNANE, Virginie BOURION, Henri BREFORT, Thomas EGLIN, Guillaume GUYERDET, Alain HARTMANN, Cécile LE GALL, Cécile REVELLIN, Nicolas SABY et Camille ROUSSET
Les engrais bas carbones : un levier de réduction des émissions de GES des filières agricoles.
Cédric BOUDES
La réduction des gaz à effet de serre dans l’industrie agroalimentaire : Enjeux, leviers et perspectives.
Sébastien CURET et Hugo BONZANO
La gestion de l’empreinte carbone dans les systèmes alimentaires territoriaux : où en est-on ? Quelles innovations en faveur d’une trajectoire de réduction de l’émission de gaz à effet de serre ?
Gabrielle BASSET, Yannick SCHAFER, Martine BABO, Inès LAIRD, Paul MAZERAND et Philippe PREVOST
Les trajectoires de transformation des systèmes agri-alimentaires pour une neutralité carbone.
Claire ROGEL-GAILLARD, Jérôme MOUSSET, Jean-Louis DUBOURG, Philippe SOMMER et Carine BARBIER