Alimentation et nutrition humaine
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From jungle rubber to Rubber Agroforestry Systems
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From jungle rubber to Rubber Agroforestry Systems History of rubber agroforestry practices in the world

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Les mycotoxines
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Les mycotoxines Connaissances actuelles et futurs enjeux

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Towards pesticide-free agriculture
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Towards pesticide-free agriculture Research and innovations in a future crop protection paradigm

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Les projets alimentaires territoriaux
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Les projets alimentaires territoriaux Vers des actions collectives

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Dictionnaire d'agroécologie
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Une recherche dé-coïncidente pour se préparer aux crises environnementales et alimentaires
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Une recherche dé-coïncidente pour se préparer aux crises environnementales et alimentaires

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Vigne, vin et changement climatique
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Sols urbains, environnement et santé
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Sols urbains, environnement et santé Repenser les usages

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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire
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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire Combiner les approches locales et globales

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Le marché alimentaire à horizon 2050 en France
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Le marché alimentaire à horizon 2050 en France Du libre-service aux plateformes de e-commerce

Bernard Ruffieux, Aurélie Level

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Studying food and eaters
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Studying food and eaters A cocktail of perspectives and methods

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Guide pour l'évaluation de l'agroécologie
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Guide pour l'évaluation de l'agroécologie Méthode pour apprécier ses effets et les conditions de son développement

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Le renouveau des territoires par la bioéconomie
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Le renouveau des territoires par la bioéconomie Les ressources du vivant au cœur d’une nouvelle économie

Jean-Marc Callois

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Sustainable food systems for food security
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Sustainable food systems for food security Need for combination of local and global approaches

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Public policies and food systems in Latin America
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Life Cycle Assessment of agri-food systems
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Life Cycle Assessment of agri-food systems An operational guide dedicated to developing and emerging economies

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