L'eau en milieu agricole

Outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale

by Delphine Leenhardt (editorial coordination), Marc Voltz (editorial coordination), Olivier Barreteau (editorial coordination)
Collection: Synthèses
june 2020

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DOI : 10.35690/978-2-7592-3124-9

L’eau est un enjeu majeur dans de nombreuses régions du monde du fait de besoins en forte croissance, mais aussi de la rareté et de la dégradation des ressources disponibles. L’agriculture étant le premier usager de la ressource en eau, la durabilité de la gestion de l’eau en milieu rural est cruciale. Elle nécessite de dépasser les approches sectorielles, encore largement en cours malgré divers courants appelant à une gestion intégrée, territoriale ou adaptative de la ressource. Prenant acte que la mise en œuvre des concepts proposés par ces différents courants est rarement effective et qu’il est plus pragmatique de rechercher la meilleure coordination possible entre les parties prenantes de la gestion de l’eau, cet ouvrage collectif analyse les enjeux, outils et démarches permettant de faciliter et d’accompagner cette coordination. En effet, une coordination effective et acceptée nécessite des méthodes et outils pour informer sur l’état de la ressource et des usages, rendre visible l’importance des enjeux, évaluer les effets et les expliquer, structurer les échanges, et élaborer et discuter des actions de gestion. L’ouvrage aborde la gestion de l’eau en milieu rural en termes d’objectifs et de démarche, puis fait un panorama large des outils, des méthodes et des données actuellement disponibles. Enfin, il décrit des exemples de mises en œuvre dans différents cas d’étude.
Cet ouvrage de synthèse s’adresse à un public large allant des chercheurs, étudiants et enseignants en gestion de l’eau aux professionnels concernés par sa mise en œuvre.

Introduction. Les besoins méthodologiques pour une gestion de l’eau plus intégrée
Marc Voltz, Delphine Leenhardt et Olivier Barreteau

PARTIE 1 CONTEXTE ET ENJEUX

Chapitre 1. Les impacts réciproques de l’agriculture et de la ressource en eau
Delphine Leenhardt et Marc Voltz

Chapitre 2. Le cadre réglementaire, les acteurs et les instruments de la gestion intégrée des ressources en eau en France
Olivier Petit

Chapitre 3. Les enjeux multi-échelles en gestion intégrée et territoriale de l’eau
Jean-Pierre Chery et Anne Rivière-Honegger

Chapitre 4. Enjeux et pluralité de la participation dans la gestion intégrée des ressources en eau
Emeline Hassenforder, Olivier Barreteau, Fabienne Barataud, Véronique Souchère, Nils Ferrand et Patrice Garin

Chapitre 5. Les trajectoires négociées de l’infraction environnementale : le cas des usages agricoles de l’eau
Thomas Debril, Sylvain Barone et Alexandre Gaudin

PARTIE 2 OUTILS, MÉTHODES, DONNÉES

Chapitre 6. Les bases de données sur les ressources en eau en France
Bénédicte Augeard, Laurent Coudercy et Claire Magand

Chapitre 7. Les données météorologiques
Patrick Bertuzzi et Frédéric Huard

Chapitre 8. Les bases de données sur le sol pour la gestion de l’eau
Anne C. Richer-de-Forges et Isabelle Cousin

Chapitre 9. Décrire les systèmes de culture pour la gestion intégrée des ressources en eau
Delphine Leenhardt, Olivier Therond et Catherine Mignolet

Chapitre 10. Quels sont les capteurs et les méthodes disponibles en télédétection pour aider à la gestion de l’eau ?
Dominique Courault, Michel Le Page, Saïd Khabba et Lionel Jarlan

Chapitre 11. La modélisation biophysique intégrée du bassin versant pour la gestion de l’eau
Jérôme Molénat, Patrick Durand, Stéphane Ruy, Delphine Leenhardt et Marc Voltz

Chapitre 12. Modélisation des processus décisionnels : application à la gestion de l’eau
Jacques-Éric Bergez et Anne Biarnès

Chapitre 13. Enjeux conceptuels et méthodologiques liés à la conception de systèmes agricoles préservant la ressource en eau
Lorène Prost, Mathilde Bonifazi, Claudine Ferrané, Laurence Guichard, Marie-Hélène Jeuffroy, Jean-Marc Meynard, Raymond Reau et Véronique Souchère

Chapitre 14. Approches économiques pour la gestion intégrée des ressources en eau
François Destandau, Serge Garcia, Alban Thomas et Sophie Thoyer

PARTIE 3 LES ÉTUDES DE CAS EN GESTION INTÉGRÉE DES RESSOURCES EN EAU ET EN GOUVERNANCE TERRITORIALE

Chapitre 15. Gestion du ruissellement érosif en Pays de Caux
Véronique Souchère, Laurent Millair, Javier Echeverria, François Bousquet, Christophe Le Page et Michel Étienne

Chapitre 16. Gestion d’étiage dans le bassin aval de l’Aveyron
Delphine Leenhardt, Sandrine Allain et Clément Murgue

Chapitre 17. Qualité de l’eau en aire d’alimentation de captage : exploration de scénarios avec la démarche CO-CLICK’EAU
Mathilde Bonifazi, Laurence Guichard et Rémy Ballot

Chapitre 18. Qualité de l’eau en aire d’alimentation de captage : gestion dynamique avec la démarche TRANSIT’EAU
Claudine Ferrané, Raymond Reau et Lorène Prost

Chapitre 19. Réduction de l’usage des herbicides et limitation de la contamination des eaux en bassins versants viticoles
Anne Biarnès et Marc Voltz

Chapitre 20. Influence des changements globaux sur l’évolution quantitative des ressources en eau en plaine de Crau
Fabienne Trolard, Charlotte Alcazar, Antoine Baillieux, Guilhem Bourrié, André Chanzy, Anne-Laure Cognard-Plancq, Dominique Courault, Marina Gillon, Albert Olioso et Stéphane Ruy

Conclusion. Des outils et des méthodes à articuler pour une gestion coordonnée de l’eau
Olivier Barreteau, Delphine Leenhardt et Marc Voltz


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Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

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Published: 25 june 2020

EAN13 eBook [PDF]: 9782759231249

EAN13 eBook [ePub]: 9782759231256

DOI eBook [PDF] : 10.35690/978-2-7592-3124-9

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Interior: Colour

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