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www.quae-open.com-R000845 03 01 01 R000845 00 ED E107 02 01 01 La méthode IDEA4 Indicateurs de durabilité des exploitations agricoles. Principes et guide d’utilisation 01 fre 08 339 03 22 18145254 17 01 I11 Educagri 01 01 P20 Educagri 02 01 000420 03 9791027505456 15 9791027505456 03 01 D1 Quae Open Acess 29 https://www.quae-open.com/open_access_download/420/845 45 03 www.quae-open.com-000420 03 01 01 000420 03 9791027505456 15 9791027505456 10 EA E107 10 02 01 R000845 ED E107 1 01 01 La méthode IDEA4 Indicateurs de durabilité des exploitations agricoles. Principes et guide d’utilisation 1 B15 01 A545 Frédéric Zahm Zahm, Frédéric Frédéric Zahm Président du Comité scientifique de la méthode IDEA4, agroéconomiste à INRAE Nouvelle-Aquitaine – unité ETTIS (Environnement, territoires en transition, infrastructures, sociétés). 2 B15 01 A546 Sydney Girard Girard, Sydney Sydney Girard Agronome, chargé de mission méthode IDEA4 à INRAE Nouvelle-Aquitaine – unité ETTIS (Environnement, territoires en transition, infrastructures, sociétés), puis à l’association CEV (Centre Écodéveloppement de Villarceaux). 01 fre 08 336 03 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Ouvrages à moins de 20 euros 24 Izibook:Subject Natural landscapes and environment 24 Izibook:Subject Agriculture and crop production 24 Izibook:Subject Natural Risks 24 Izibook:Subject Agriculture and Crops 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Pollution, gestion des déchets;Territoire et espace rural 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Cultures industrielles;Ingénierie et technologie;Santé des plantes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Ouvrages à moins de 20 euros| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Natural landscapes and environment|Pollution, waste management;Territories and rural areas 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture and crop production|Agronomy and cropping systems;Commercial crops;Engineering and technology;Crop health 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Natural Risks|Pollution, waste management;Territory and rural areas 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture and Crops|Agronomy and cropping systems;Industrial crops;Engineering and technology;Health of crops 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Pollution, gestion des déchets;Territoire et espace rural 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Cultures industrielles;Ingénierie et technologie;Santé des plantes 23 Izibook:NewTags Natural landscapes and environment|Pollution, waste management;Territories and rural areas 23 Izibook:NewTags Agriculture and crop production|Agronomy and cropping systems;Commercial crops;Engineering and technology;Crop health 23 Izibook:NewTags Natural Risks|Pollution, waste management;Territory and rural areas 23 Izibook:NewTags Agriculture and Crops|Agronomy and cropping systems;Industrial crops;Engineering and technology;Health of crops 20 développement durable;agriculture;agronomie;développement économique;écologie;économie;développement rural;europe;evaluation;aménagement du territoire;exploitation agricole;france 03 00 IDEA4 est une méthode d’évaluation et d’analyse de la durabilité des exploitations agricoles. Son cadre théorique combine une double approche basée sur les trois dimensions de la durabilité – agroécologique, socio-territoriale, économique – et les cinq propriétés des systèmes agricoles durables : capacité productive et reproductive de biens et services, autonomie, robustesse, ancrage territorial, responsabilité globale. Cette double lecture de la durabilité est une innovation majeure dans le panorama international des méthodes basées sur des indicateurs pour évaluer la durabilité.La méthode IDEA4 est un outil opérationnel directement applicable pour les principaux systèmes de production agricole de France métropolitaine et plus largement d’Europe. IDEA4 a également l’aptitude d’être un support théorique et un outil d’évaluation pour les autres agricultures du monde moyennant quelques ajustements. Ses cinquante-trois indicateurs ont des modes de calcul et d’agrégation transparents et scientifiquement justifiés. Sa mise en œuvre s’opère sur une plage de temps raisonnable grâce des supports opérationnels pour le traitement des données et la production des résultats (fiches explicatives, guide d’enquête, calculateur, plateforme WEB-IDEA, etc.).La méthode IDEA4 permet d’identifier des voies de progrès vers plus de durabilité dans les démarches individuelles ou collectives de transition agroécologique. Elle est déjà largement utilisée dans l’enseignement agricole ou supérieur, dans les activités de conseil et d’accompagnement à la transition agroécologique, dans l’action publique pour la mise en œuvre et le suivi de programmes et dans la recherche. DOI : <a href="http://doi.org/10.35690/979-1-0275-0545-6" target="_blank">10.35690/979-1-0275-0545-6</a>IDEA4 est une méthode d’évaluation et d’analyse de la durabilité des exploitations agricoles. Son cadre théorique combine une double approche basée sur les trois dimensions de la durabilité – agroécologique, socio-territoriale, économique – et les cinq propriétés des systèmes agricoles durables : capacité productive et reproductive de biens et services, autonomie, robustesse, ancrage territorial, responsabilité globale. Cette double lecture de la durabilité est une innovation majeure dans le panorama international des méthodes basées sur des indicateurs pour évaluer la durabilité.La méthode IDEA4 est un outil opérationnel directement applicable pour les principaux systèmes de production agricole de France métropolitaine et plus largement d’Europe. IDEA4 a également l’aptitude d’être un support théorique et un outil d’évaluation pour les autres agricultures du monde moyennant quelques ajustements. Ses cinquante-trois indicateurs ont des modes de calcul et d’agrégation transparents et scientifiquement justifiés. Sa mise en œuvre s’opère sur une plage de temps raisonnable grâce des supports opérationnels pour le traitement des données et la production des résultats (fiches explicatives, guide d’enquête, calculateur, plateforme WEB-IDEA, etc.).La méthode IDEA4 permet d’identifier des voies de progrès vers plus de durabilité dans les démarches individuelles ou collectives de transition agroécologique. Elle est déjà largement utilisée dans l’enseignement agricole ou supérieur, dans les activités de conseil et d’accompagnement à la transition agroécologique, dans l’action publique pour la mise en œuvre et le suivi de programmes et dans la recherche. 02 00 IDEA4 est une méthode d’évaluation et d’analyse de la durabilité des exploitations agricoles. Son cadre théorique combine une double approche basée sur les trois dimensions de la durabilité – agroécologique, socio-territoriale, économique – et les cinq propriétés des systèmes agricoles durables : capacité productive et reproductive de biens et services, autonomie, robustesse, ancrage territorial, responsabilité globale. 04 00 Introduction<o:p></o:p>1. De l’intérêt d’évaluer la durabilité des exploitationsagricoles<o:p></o:p>1.1. Du développement durable à l’agriculture durable : delongues négociations internationales<o:p></o:p>1.2. Le besoin d’outils d’évaluation globale pour poser undiagnostic élargi<o:p></o:p>1.3. Un défi relevé par une équipe pluridisciplinaire : lanaissance de la méthode IDEA<o:p></o:p>2. La montée en puissance et l’institutionnalisation del’agroécologie<o:p></o:p>3. Construction et innovations d’IDEA4, la quatrième versionde la méthode IDEA<o:p></o:p>3.1. Pourquoi une quatrième version ?<o:p></o:p>3.2. Un Comité scientifique renouvelé mais une démarcheconservée<o:p></o:p>3.3. Les innovations majeures d’IDEA4<o:p></o:p>4. Place de la méthode IDEA4 dans le paysage des méthodesd’évaluation de la durabilité<o:p></o:p>5. Un ouvrage structuré pour accompagner l’utilisateur à unusage complet de la méthode<o:p></o:p>Bibliographie<o:p></o:p><o:p> </o:p>CHAPITRE 1<o:p></o:p>Cadre théorique et mode opératoire de la méthode IDEA4<o:p></o:p>1. Le cadre conceptuel d’IDEA4<o:p></o:p>1.1. À quoi sert un cadre conceptuel ?<o:p></o:p>1.2. Vue d’ensemble du cadre conceptuel développé dans IDEA4<o:p></o:p>1.3. Démarche générale développée pour la construction de laméthode<o:p></o:p>2. Le cadre théorique d’IDEA4<o:p></o:p>2.1. Bilan des usages des trois précédentes versions de laméthode IDEA<o:p></o:p>2.2. Définir les concepts et expliciter les finalités,hypothèses et postulats<o:p></o:p>2.3. Combiner deux lectures de la durabilité<o:p></o:p>2.4. Des indicateurs qualifiant à la fois les propriétés et lesdimensions de la durabilité<o:p></o:p>3. Le cadre opérationnel d’IDEA4<o:p></o:p>3.1. L’approche évaluative selon les trois dimensions dudéveloppement durable<o:p></o:p>3.2. L’approche évaluative selon les cinq propriétés de ladurabilité<o:p></o:p>3.3. Modes de calcul des indicateurs : seuils et échelle devaleurs<o:p></o:p>4. Validation d’IDEA4<o:p></o:p>4.1. Rappel sur comment valider une méthode d’indicateurs dedurabilité<o:p></o:p>4.2. Validations scientifiques et par l’usage<o:p></o:p>4.3. Le champ de validité de la méthode et ses limites<o:p></o:p>5. Synthèse<o:p></o:p>Bibliographie<o:p></o:p>Table des matières<o:p></o:p><o:p> </o:p>CHAPITRE 2<o:p></o:p>L’approche évaluative basée sur les trois dimensions de ladurabilité<o:p></o:p>1. La dimension agroécologique d’une exploitation agricoledurable<o:p></o:p>1.1. La durabilité agroécologique analyse la cohérenceécologique des agroécosystèmes<o:p></o:p>1.2. Les cinq composantes de la dimension agroécologique<o:p></o:p>2. La dimension socio-territoriale d’une exploitationagricole durable<o:p></o:p>2.1. De la durabilité de l’exploitation agricole à sa contributionà la durabilité du territoire<o:p></o:p>2.2. Une reconnaissance des services et fonctions non marchandsde l’agriculture<o:p></o:p>2.3. Les quatre composantes de la durabilité socio-territoriale<o:p></o:p>3. La dimension économique d’une exploitation agricoledurable<o:p></o:p>3.1. La performance économique globale, une vision élargie dela performance économique de l’exploitation agricole<o:p></o:p>3.2. Les quatre composantes pour rendre compte de laperformance économique globale<o:p></o:p>Bibliographie<o:p></o:p><o:p> </o:p>CHAPITRE 3<o:p></o:p>L’approche évaluative par les cinq propriétés des systèmesagricoles durables<o:p></o:p>1. La propriété « Capacité productive et reproductive debiens et services »<o:p></o:p>2. La propriété « Autonomie <o:p></o:p>3. La propriété « Robustesse <o:p></o:p>4. La propriété « Ancrage territorial »<o:p></o:p>5. La propriété « Responsabilité globale »<o:p></o:p>Bibliographie<o:p></o:p><o:p> </o:p>CHAPITRE 4<o:p></o:p>Recommandations pour l’usage<o:p></o:p>1. Grands principes d’utilisation d’IDEA4<o:p></o:p>1.1. Rappels sur les principaux usages d’IDEA4<o:p></o:p>1.2. Une ligne directrice : privilégier le sens aux calculs<o:p></o:p>1.3. Bonnes pratiques structurant la réalisation du diagnostic<o:p></o:p>2. Conseils pratiques pour mettre en oeuvre IDEA4<o:p></o:p>2.1. Les outils disponibles<o:p></o:p>2.2. Mode d’emploi pour la réalisation d’un diagnostic pas àpas<o:p></o:p>3. Limites et précautions d’usage<o:p></o:p>3.1. Les limites de la méthode IDEA4<o:p></o:p>3.2. Conséquences sur les usages élargis d’IDEA4<o:p></o:p>Bibliographie<o:p></o:p><o:p> </o:p>53 fiches indicateurs<o:p></o:p> Introduction1. De l’intérêt d’évaluer la durabilité des exploitationsagricoles1.1. Du développement durable à l’agriculture durable : delongues négociations internationales1.2. Le besoin d’outils d’évaluation globale pour poser undiagnostic élargi1.3. Un défi relevé par une équipe pluridisciplinaire : lanaissance de la méthode IDEA2. La montée en puissance et l’institutionnalisation del’agroécologie3. Construction et innovations d’IDEA4, la quatrième versionde la méthode IDEA3.1. Pourquoi une quatrième version ?3.2. Un Comité scientifique renouvelé mais une démarcheconservée3.3. Les innovations majeures d’IDEA44. Place de la méthode IDEA4 dans le paysage des méthodesd’évaluation de la durabilité5. Un ouvrage structuré pour accompagner l’utilisateur à unusage complet de la méthodeBibliographie CHAPITRE 1Cadre théorique et mode opératoire de la méthode IDEA41. Le cadre conceptuel d’IDEA41.1. À quoi sert un cadre conceptuel ?1.2. Vue d’ensemble du cadre conceptuel développé dans IDEA41.3. Démarche générale développée pour la construction de laméthode2. Le cadre théorique d’IDEA42.1. Bilan des usages des trois précédentes versions de laméthode IDEA2.2. Définir les concepts et expliciter les finalités,hypothèses et postulats2.3. Combiner deux lectures de la durabilité2.4. Des indicateurs qualifiant à la fois les propriétés et lesdimensions de la durabilité3. Le cadre opérationnel d’IDEA43.1. L’approche évaluative selon les trois dimensions dudéveloppement durable3.2. L’approche évaluative selon les cinq propriétés de ladurabilité3.3. Modes de calcul des indicateurs : seuils et échelle devaleurs4. Validation d’IDEA44.1. Rappel sur comment valider une méthode d’indicateurs dedurabilité4.2. Validations scientifiques et par l’usage4.3. Le champ de validité de la méthode et ses limites5. SynthèseBibliographieTable des matières CHAPITRE 2L’approche évaluative basée sur les trois dimensions de ladurabilité1. La dimension agroécologique d’une exploitation agricoledurable1.1. La durabilité agroécologique analyse la cohérenceécologique des agroécosystèmes1.2. Les cinq composantes de la dimension agroécologique2. La dimension socio-territoriale d’une exploitationagricole durable2.1. De la durabilité de l’exploitation agricole à sa contributionà la durabilité du territoire2.2. Une reconnaissance des services et fonctions non marchandsde l’agriculture2.3. Les quatre composantes de la durabilité socio-territoriale3. La dimension économique d’une exploitation agricoledurable3.1. La performance économique globale, une vision élargie dela performance économique de l’exploitation agricole3.2. Les quatre composantes pour rendre compte de laperformance économique globaleBibliographie CHAPITRE 3L’approche évaluative par les cinq propriétés des systèmesagricoles durables1. La propriété « Capacité productive et reproductive debiens et services »2. La propriété « Autonomie 3. La propriété « Robustesse 4. La propriété « Ancrage territorial »5. La propriété « Responsabilité globale »Bibliographie CHAPITRE 4Recommandations pour l’usage1. Grands principes d’utilisation d’IDEA41.1. Rappels sur les principaux usages d’IDEA41.2. Une ligne directrice : privilégier le sens aux calculs1.3. Bonnes pratiques structurant la réalisation du diagnostic2. Conseils pratiques pour mettre en oeuvre IDEA42.1. Les outils disponibles2.2. Mode d’emploi pour la réalisation d’un diagnostic pas àpas3. Limites et précautions d’usage3.1. Les limites de la méthode IDEA43.2. Conséquences sur les usages élargis d’IDEA4Bibliographie 53 fiches indicateurs 21 00 06 01 https://www.quae-open.com/produit/226/9791027505456/la-methode-idea4 01 00 03 02 https://www.quae-open.com/system/product_pictures/data/009/940/094/original/F28018.jpg 17 14 20250828T231216+0200 15 00 04 02 01 E107 04 9791027505456.pdf 05 17.30 06 45865afba728462f2ff5c522da365d2a https://www.quae-open.com/extract/844?filename=9791027505456.pdf&md5sum=45865afba728462f2ff5c522da365d2a&size=18145254&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20231108T125001+0100 01 I11 Educagri 01 01 P20 Educagri 04 01 00 20230629 19 00 20230629 01 FR 13 03 9791027505449 15 9791027505449 WORLD 08 Educagri 04 01 00 20230629 03 01 D1 Quae Open Acess 20 04 05 01 EUR WORLD