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Piloter la fertilisation du palmier à huile
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A351
Bernard Dubos
Dubos, Bernard
Bernard
Dubos
<p>Bernard Dubos, chercheur au Cirad, a étudié les outils de diagnostic des besoins en nutriments des plantations de palmier à huile tout au long de sa carrière. En partenariat avec des sociétés privées en Afrique et en Amérique latine, il a construit un réseau d’essais pour optimiser les stratégies de fertilisation de chaque plantation et préserver leur durabilité. <br></p>
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A01
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A352
Xavier Bonneau
Bonneau, Xavier
Xavier
Bonneau
<p>Xavier Bonneau, agronome spécialiste du cocotier et du palmier à huile au Cirad, a mis en place un conseil agronomique pour améliorer les rendements et la durabilité de plantations, notamment en Afrique et en Indonésie. Les impacts environnementaux des pratiques agricoles sont pris en compte dans ses travaux.<br></p>
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A353
Albert Flori
Flori, Albert
Albert
Flori
<p>Albert Flori, agronome et statisticien au Cirad, apporte ses compétences à l'amélioration des systèmes de culture pérennes tropicaux en élaborant des protocoles expérimentaux et des aides à l'interprétation fiabilisant les décisions concernant la fertilisation des plantations et le choix du matériel végétal.<br></p>
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Pays du sud
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Milieux naturels et environnement
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Agriculture et productions végétales
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Afrique;agronomie;Amérique Latine;engrais;environnement;fertilisation;palmier;production végétale;sol
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<p><b>DOI : <u><a href="http://doi.org/10.35690/978-2-7592-3262-8" target="_blank">10.35690/978-2-7592-3262-8</a></u></b></p><p>Guide d’aide à la conception de la fertilisation des plantations de palmier à huile, cet ouvrage expose dans un langage clair comment définir dans chaque plantation les recommandations d’engrais qui prennent en compte les spécificités de chaque site. Les auteurs présentent les principes d’interprétation des résultats d’analyse des tissus végétaux, principalement les folioles, en tenant compte de l’influence des facteurs propres à chaque plantation (âge, matériel végétal, climat, sol). Ils détaillent comment on détermine expérimentalement les teneurs de référence en éléments minéraux spécifiques de la plantation et les règles d’échantillonnage pour suivre l’état nutritionnel de la plantation. La priorité est donnée aux faciès (sol, matériel végétal) les plus spécifiques des surfaces plantées plutôt qu’à une représentation moyenne des parcelles. Ce guide explique comment créer des barèmes de fertilisation pour atteindre les teneurs foliaires optimales tirées de l’expérimentation, et confronter ces données à des informations issues des systèmes d’information géographiques. Ce système d’aide à la décision est conçu pour être valable dans toutes les situations. Au-delà de l’optimisation économique de la fertilisation, les préoccupations environnementales sont prises en compte : la santé des sols et l’efficience de l’absorption doivent être intégrées dans la stratégie de fertilisation en optimisant les pratiques culturales pour l’application des engrais et la gestion de la matière organique. Ce guide est illustré par de nombreux exemples issus des essais dans des conditions variées de sol, de climat et de matériel végétal en Afrique et en Amérique latine.</p><p><b>Ce livre est disponible en anglais : <i><a href="https://www.quae-open.com/produit/209/9782759236763/oil-palm-fertilization-guide" target="_blank">Oil Palm Fertilization Guide</a></i></b></p>
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<p><b>Remerciements<br><br>Introduction : cadre et objectif de ce guide<br><br>1. Comprendre la nutrition minérale du palmier à huile et le diagnostic des besoins nutritionnels</b><br>Pourquoi fertiliser les plantations de palmier à huile ? <br>Peut-on se baser sur des symptômes de déficience pour préconiser les apports d’engrais ?<br> Déficience en azote (N)<br> Déficience en potassium (K)<br> Déficience en magnésium (Mg)<br> Déficience en bore (B)<br> Déficience en cuivre (Cu)<br> Déficience en manganèse (Mn)<br> Autres éléments<br> Conclusion<br>Analyser des échantillons foliaires pour établir un diagnostic<br>Connaître la variabilité des teneurs foliaires en éléments minéraux<br> Azote (N)<br> Phosphore (P)<br> Potassium (K)<br> Calcium (Ca)<br> Magnésium (Mg)<br> Chlore (Cl)<br> Soufre (S)<br> Oligo-éléments : bore, cuivre, fer, manganèse<br> Interpréter les teneurs foliaires en tenant compte des caractéristiques propres à la plantation<br><br><b>2. Échantillonner la plantation pour le suivi continu de la nutrition minérale</b><br>Découper la plantation en plusieurs unités de fertilisation<br>Prévoir le calendrier des prélèvements foliaires<br>Choisir les palmiers pour l’échantillon foliaire de référence au sein de l’unité de fertilisation<br> Restreindre l’échantillonnage de référence à une partie homogène de l’unité de fertilisation<br> Illustration des choix d’unités entre faciès non majoritaires<br>Quand, et sur quels critères, sélectionner les palmiers qui serviront aux prélèvements des échantillons?<br>Recourir à des échantillons foliaires spécifiques pour contrôler certaines zones de l’unité de fertilisation<br><br><b>3. Adapter l’outil d’aide à la décision aux conditions locales : prendre en compte les spécificités de chaque site</b><br>Principes des essais de fertilisation<br> Choix des traitements et des dispositifs<br> Mettre en place un essai homogène<br> Agréger les données et déterminer les teneurs optimales locales<br> Précision expérimentale<br>Construire la table de fertilisation à partir des résultats expérimentaux <br> Déterminer la plage des teneurs optimales pour un élément<br> Construire une table de fertilisation à partir de la plage des teneurs optimales<br> Exploiter les conclusions de l’approche expérimentale<br>Apprendre davantage des résultats des essais<br><br><b>4. Extrapolation de l’application des tables de fertilisation issues des essais</b><br>Analyser le comportement de la plantation à l’échelle des unités de fertilisation<br>Quelles informations tirer des analyses de sol ?<br>Tenir compte des teneurs du sol en calcium lorsqu’on utilise du KCl <br>Comment détecter les perturbations dues à des propriétés des sols ? <br> Associer une analyse de référence du sol à chaque échantillon foliaire<br> Construire un système d’information géographique (SIG)<br> Mettre en place des tests de réactivité<br><br><b>5. Adopter des pratiques de fertilisation durables : perspectives et recommandations </b><br>Préserver la santé des sols<br> Se soucier de la fertilité chimique des sols<br> Évaluer les réserves des sols<br>Améliorer l’efficience de la fertilisation<br> Réduire les pertes en éléments minéraux par différentes pratiques culturales<br> Améliorer les propriétés physico-chimiques des sols<br>Élaborer un outil de fertilisation précis et respectueux de l’environnement<br> Précision des recommandations et des tables de fertilisation<br> Précision spatiale de l’échantillonnage foliaire et de l’apport d’engrais<br><br><b>Conclusion : des outils génériques pour optimiser la fertilisation de chaque plantation</b></p><p><b>Bibliographie</b><br></p>
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Bernard Dubos
Dubos, Bernard
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<p>Bernard Dubos, chercheur au Cirad, a étudié les outils de diagnostic des besoins en nutriments des plantations de palmier à huile tout au long de sa carrière. En partenariat avec des sociétés privées en Afrique et en Amérique latine, il a construit un réseau d’essais pour optimiser les stratégies de fertilisation de chaque plantation et préserver leur durabilité. <br></p>
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Xavier Bonneau
Bonneau, Xavier
Xavier
Bonneau
<p>Xavier Bonneau, agronome spécialiste du cocotier et du palmier à huile au Cirad, a mis en place un conseil agronomique pour améliorer les rendements et la durabilité de plantations, notamment en Afrique et en Indonésie. Les impacts environnementaux des pratiques agricoles sont pris en compte dans ses travaux.<br></p>
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<p>Albert Flori, agronome et statisticien au Cirad, apporte ses compétences à l'amélioration des systèmes de culture pérennes tropicaux en élaborant des protocoles expérimentaux et des aides à l'interprétation fiabilisant les décisions concernant la fertilisation des plantations et le choix du matériel végétal.<br></p>
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<p><b>Remerciements<br><br>Introduction : cadre et objectif de ce guide<br><br>1. Comprendre la nutrition minérale du palmier à huile et le diagnostic des besoins nutritionnels</b><br>Pourquoi fertiliser les plantations de palmier à huile ? <br>Peut-on se baser sur des symptômes de déficience pour préconiser les apports d’engrais ?<br> Déficience en azote (N)<br> Déficience en potassium (K)<br> Déficience en magnésium (Mg)<br> Déficience en bore (B)<br> Déficience en cuivre (Cu)<br> Déficience en manganèse (Mn)<br> Autres éléments<br> Conclusion<br>Analyser des échantillons foliaires pour établir un diagnostic<br>Connaître la variabilité des teneurs foliaires en éléments minéraux<br> Azote (N)<br> Phosphore (P)<br> Potassium (K)<br> Calcium (Ca)<br> Magnésium (Mg)<br> Chlore (Cl)<br> Soufre (S)<br> Oligo-éléments : bore, cuivre, fer, manganèse<br> Interpréter les teneurs foliaires en tenant compte des caractéristiques propres à la plantation<br><br><b>2. Échantillonner la plantation pour le suivi continu de la nutrition minérale</b><br>Découper la plantation en plusieurs unités de fertilisation<br>Prévoir le calendrier des prélèvements foliaires<br>Choisir les palmiers pour l’échantillon foliaire de référence au sein de l’unité de fertilisation<br> Restreindre l’échantillonnage de référence à une partie homogène de l’unité de fertilisation<br> Illustration des choix d’unités entre faciès non majoritaires<br>Quand, et sur quels critères, sélectionner les palmiers qui serviront aux prélèvements des échantillons?<br>Recourir à des échantillons foliaires spécifiques pour contrôler certaines zones de l’unité de fertilisation<br><br><b>3. Adapter l’outil d’aide à la décision aux conditions locales : prendre en compte les spécificités de chaque site</b><br>Principes des essais de fertilisation<br> Choix des traitements et des dispositifs<br> Mettre en place un essai homogène<br> Agréger les données et déterminer les teneurs optimales locales<br> Précision expérimentale<br>Construire la table de fertilisation à partir des résultats expérimentaux <br> Déterminer la plage des teneurs optimales pour un élément<br> Construire une table de fertilisation à partir de la plage des teneurs optimales<br> Exploiter les conclusions de l’approche expérimentale<br>Apprendre davantage des résultats des essais<br><br><b>4. Extrapolation de l’application des tables de fertilisation issues des essais</b><br>Analyser le comportement de la plantation à l’échelle des unités de fertilisation<br>Quelles informations tirer des analyses de sol ?<br>Tenir compte des teneurs du sol en calcium lorsqu’on utilise du KCl <br>Comment détecter les perturbations dues à des propriétés des sols ? <br> Associer une analyse de référence du sol à chaque échantillon foliaire<br> Construire un système d’information géographique (SIG)<br> Mettre en place des tests de réactivité<br><br><b>5. Adopter des pratiques de fertilisation durables : perspectives et recommandations </b><br>Préserver la santé des sols<br> Se soucier de la fertilité chimique des sols<br> Évaluer les réserves des sols<br>Améliorer l’efficience de la fertilisation<br> Réduire les pertes en éléments minéraux par différentes pratiques culturales<br> Améliorer les propriétés physico-chimiques des sols<br>Élaborer un outil de fertilisation précis et respectueux de l’environnement<br> Précision des recommandations et des tables de fertilisation<br> Précision spatiale de l’échantillonnage foliaire et de l’apport d’engrais<br><br><b>Conclusion : des outils génériques pour optimiser la fertilisation de chaque plantation</b></p><p><b>Bibliographie</b><br></p>
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