Quae Open Acess
1711697431
20240329
fre
www.quae-open.com-R000219
03
01
R000219
00
ED
E101
02
01
01
Le palmier à huile
22
7483227
17
01
P2
Éditions Quae
01
01
P2
Éditions Quae
02
01
000112
03
9782759217496
15
9782759217496
03
01
D1
Quae Open Acess
45
03
www.quae-open.com-000112
03
01
000112
03
9782759217496
15
9782759217496
10
EA
E101
02
01
R000219
ED
E101
1
10
01
02
Agricultures tropicales en poche
01
01
Le palmier à huile
1
A01
01
A114
Jean-Charles Jacquemard
Jacquemard, Jean-Charles
Jean-Charles
Jacquemard
Jean-Charles Jacquemard est ingénieur agronome et ancien chercheur au Centre de coopération en recherche agronomique pour le développement (Cirad). Spécialiste du palmier à huile, il a travaillé quarante ans sur le terrain. Dans ce cadre, il a aussi été impliqué dans le développement du palmier à huile, qu’il soit agro-industriel ou villageois en Indonésie ou en Afrique. Il a contribué comme membre titulaire du comité d’experts à la rédaction des principes et critères RSPO (Round Table for Sustainable Palm Oil). Il fut également membre du comité scientifique de l’ADPH (Association africaine pour le Développement du palmier à huile) qui a promu largement le développement du secteur villageois en Afrique de l’Ouest et du Centre.
1
01
fre
24
Izibook:Subject
Agriculture et productions végétales
24
Izibook:Subject
Pays du sud
20
économie;palmier;arbre;production végétale;agronomie;filière;exploitation agricole
10
NON000000
29
0000
03
00
<p><b>DOI : <u><a href="http://doi.org/10.35690/978-2-7592-1679-6" target="_blank">10.35690/978-2-7592-1679-6</a></u></b></p><p>L’huile de palme, extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile est la principale source de corps gras végétaux sur le marché mondial. Elle est un élément majeur de la sécurité alimentaire des pays d’Asie et de la ceinture tropicale grâce à sa capacité d’adaptation climatique et sa productivité.<br>L’ouvrage veut donner au praticien tous les éléments nécessaires à la mise en place d’une palmeraie et de son exploitation en alliant le minimum de connaissances scientifiques et techniques nécessaires à la compréhension des choix techniques avec les impératifs d’un développement durable de la culture. Ainsi, sont pointées tout particulièrement les actions à mettre en œuvre pour limiter les aspects potentiellement négatifs et mettre en avant les aspects positifs des techniques et stratégies proposées sans oublier une protection efficace des personnes travaillant dans les plantations.<br>Enfin, les éléments factuels essentiels sont donnés en ce qui concerne l’usage des produits du palmier à huile et l’impact de ceux-ci sur la santé humaine.</p>
04
00
<p>Avant-propos</p><p> </p><p>Remerciements</p><p> </p><p>1. Le secteur dupalmier à l’aube du XXIe siècle</p><p> </p><p>2. Le palmier à huile et le développement durable</p><p> </p><p>3.La plante et son milieu</p><p> </p><p>4. La nutrition minérale du palmier</p><p> </p><p>5. Les études préliminaires à un projet de plantation</p><p> </p><p>6. Le matériel végétal, une clé du développement durable</p><p> </p><p>7. Le choix des terrains</p><p> </p><p>8. La miise en place d’une palmeraie</p><p> </p><p>9. L'exploitation de la palmeraie</p><p> </p><p>10. La lutte intégrée contre les maladies et les ravageurs</p><p> </p><p>11. La palmeraie et son environnement</p><p> </p><p>12. Les huileries</p><p> </p><p>13. Les usages des produits et des sous-produits du palmier à huile</p><p> </p><p>14. La sécurité au travail et la santé des personnels</p><p> </p><p>15. L'huile de palme et la santé humaine</p>
21
00
06
01
https://www.quae-open.com/produit/63/9782759217496/le-palmier-a-huile
01
00
03
02
https://www.quae-open.com/system/product_pictures/data/009/090/935/original/oil-palm.jpg?1548311078
15
00
04
02
01
E101
04
9782759217496.epub
05
7.14
06
672f59d01953e3e670c71752f16e1afc
https://www.quae-open.com/extract/220?filename=9782759217496.epub&md5sum=672f59d01953e3e670c71752f16e1afc&size=7483227&title=Extrait+au+format+ePub
01
P2
Éditions Quae
01
01
P2
Éditions Quae
04
01
00
20111221
01
WORLD
13
03
9782759216789
15
9782759216789
06
03
9782759216796
15
9782759216796
WORLD
08
Éditions Quae
04
01
00
20111221
03
01
D1
Quae Open Acess
20
04
05
01
EUR
www.quae-open.com-R000221
03
01
R000221
00
ED
E107
02
01
01
Le palmier à huile
08
275
03
22
35123180
17
01
P2
Éditions Quae
01
01
P2
Éditions Quae
02
01
000113
03
9782759216796
15
9782759216796
03
01
D1
Quae Open Acess
45
03
www.quae-open.com-000113
03
01
000113
03
9782759216796
15
9782759216796
06
<a href="http://doi.org/10.35690/978-2-7592-1679-6" target="_blank">10.35690/978-2-7592-1679-6</a>
10
EA
E107
02
01
R000221
ED
E107
1
10
01
02
Agricultures tropicales en poche
01
01
Le palmier à huile
1
A01
01
A114
Jean-Charles Jacquemard
Jacquemard, Jean-Charles
Jean-Charles
Jacquemard
Jean-Charles Jacquemard est ingénieur agronome et ancien chercheur au Centre de coopération en recherche agronomique pour le développement (Cirad). Spécialiste du palmier à huile, il a travaillé quarante ans sur le terrain. Dans ce cadre, il a aussi été impliqué dans le développement du palmier à huile, qu’il soit agro-industriel ou villageois en Indonésie ou en Afrique. Il a contribué comme membre titulaire du comité d’experts à la rédaction des principes et critères RSPO (Round Table for Sustainable Palm Oil). Il fut également membre du comité scientifique de l’ADPH (Association africaine pour le Développement du palmier à huile) qui a promu largement le développement du secteur villageois en Afrique de l’Ouest et du Centre.
1
01
fre
08
240
03
24
Izibook:Subject
Agriculture et productions végétales
24
Izibook:Subject
Pays du sud
20
économie;palmier;arbre;production végétale;agronomie;filière;exploitation agricole
10
NON000000
29
0000
03
00
<p><b>DOI : <u><a href="http://doi.org/10.35690/978-2-7592-1679-6" target="_blank">10.35690/978-2-7592-1679-6</a></u></b></p><p>L’huile de palme, extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile est la principale source de corps gras végétaux sur le marché mondial. Elle est un élément majeur de la sécurité alimentaire des pays d’Asie et de la ceinture tropicale grâce à sa capacité d’adaptation climatique et sa productivité.<br>L’ouvrage veut donner au praticien tous les éléments nécessaires à la mise en place d’une palmeraie et de son exploitation en alliant le minimum de connaissances scientifiques et techniques nécessaires à la compréhension des choix techniques avec les impératifs d’un développement durable de la culture. Ainsi, sont pointées tout particulièrement les actions à mettre en œuvre pour limiter les aspects potentiellement négatifs et mettre en avant les aspects positifs des techniques et stratégies proposées sans oublier une protection efficace des personnes travaillant dans les plantations.<br>Enfin, les éléments factuels essentiels sont donnés en ce qui concerne l’usage des produits du palmier à huile et l’impact de ceux-ci sur la santé humaine.</p>
04
00
<p>Avant-propos</p><p> </p><p>Remerciements</p><p> </p><p>1. Le secteur dupalmier à l’aube du XXIe siècle</p><p> </p><p>2. Le palmier à huile et le développement durable</p><p> </p><p>3.La plante et son milieu</p><p> </p><p>4. La nutrition minérale du palmier</p><p> </p><p>5. Les études préliminaires à un projet de plantation</p><p> </p><p>6. Le matériel végétal, une clé du développement durable</p><p> </p><p>7. Le choix des terrains</p><p> </p><p>8. La miise en place d’une palmeraie</p><p> </p><p>9. L'exploitation de la palmeraie</p><p> </p><p>10. La lutte intégrée contre les maladies et les ravageurs</p><p> </p><p>11. La palmeraie et son environnement</p><p> </p><p>12. Les huileries</p><p> </p><p>13. Les usages des produits et des sous-produits du palmier à huile</p><p> </p><p>14. La sécurité au travail et la santé des personnels</p><p> </p><p>15. L'huile de palme et la santé humaine</p>
21
00
06
01
https://www.quae-open.com/produit/63/9782759217496/le-palmier-a-huile
01
00
03
02
https://www.quae-open.com/system/product_pictures/data/009/090/935/original/oil-palm.jpg?1548311078
15
00
04
02
01
E107
04
9782759216796.pdf
05
33.50
06
d26aa7e41239d6592262edb2ae6cb9bd
https://www.quae-open.com/extract/222?filename=9782759216796.pdf&md5sum=d26aa7e41239d6592262edb2ae6cb9bd&size=35123180&title=Extrait+au+format+PDF
01
P2
Éditions Quae
01
01
P2
Éditions Quae
04
01
00
20111221
01
WORLD
13
03
9782759216789
15
9782759216789
06
03
9782759217496
15
9782759217496
WORLD
08
Éditions Quae
04
01
00
20111221
03
01
D1
Quae Open Acess
20
04
05
01
EUR