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Gardens of Oceania
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Vincent Lebot
Lebot, Vincent
Vincent
Lebot
<p>Vincent Lebot est chercheur au Cirad, au sein du programme « Cultures alimentaires ». Il anime, autour des problématiques d'agrobiodiversité, la coordination scientifique de deux réseaux de chercheurs sur la zone Asie du Sud-Est/Océanie.</p>
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A415
Annie Walter
Walter, Annie
Annie
Walter
<p>Annie Walter, a researcher at the IRD, is a specialist on ni-Vanuatu knowledge of medicinal and food plants. She is also the author of a work on the fruting trees of Oceania. </p>
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Pays du sud
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|Pays du sud|
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biodiversité;agriculture;alimentation;Océanie;développement durable;CO2
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2011
SOC053000
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<p>Ce guide largement illustré répertorie les espèces végétales comestibles cultivées ou sauvages du Vanuatu. Plantes cultivées pour leurs tubercules ou leurs racines, espèces ligneuses et lianes fournissant fruits ou graines, ou bien herbacées, de la canne à sucre à la menthe, ce sont plus de 200 espèces qui sont citées ou traitées sous forme de fiches brèves résumant l'essentiel. Conçu pour présenter aux Occidentaux les plantes alimentaires utilisées en Océanie et révéler aux Océaniens l'origine et l'utilisation de leurs plantes introduites, ce guide est accessible à un large public. Un cédérom joint à ce livre apporte des informations plus détaillées qui intéresseront le spécialiste.</p>
<p>This lavishly illustrated guide covers the cultivated and wild edible plant species of Vanuatu. Over 200 species grown for their tubers or roots, woody species and creepers that provide fruits or seeds, and herbaceous species, from sugarcane to mint, are quoted or described in short sheets of essential facts. The guide was designed to familiarize those in the West with the food plants used in Oceania and tell the Oceanians about the origin and use of introduced plants, and is accessible to a wide readership. An accompagnying CD-ROM provides more detailed information of interest for specialists.</p>
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Largement illustré et accessible à un large public, ce guide répertorie plus de 200 espèces végétales comestibles cultivées ou sauvages du Vanuatu, sous forme de fiches brèves résumant l'essentiel.
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<p><strong>CONTENTS BOOK</strong></p><p>Preface</p><p>Acknowledgments</p><p>Introduction</p><p>Glossary of terms</p><p><strong>Agriculture and cultivated places</strong></p><p><strong>Root and tuber crops</strong></p><p><strong>Trees, shrubs and bushes</strong></p><p><strong>Climbing plants</strong></p><p><strong>Herbaceous plants</strong></p><p>Index of generic names</p><p>Index of common names</p><p>Table of contents</p><p> </p><p><strong>CONTENTS CD-ROM</strong></p><p>Full text of book</p><p>The Fruits of Oceania</p><p>Minor species</p><p>Photos of morphological variability</p><p>Bibliography</p><p>Annex 1 : Plants that are foraged</p><p>Annex 2 : Synopsis of species covered in book and CD-ROM</p><p>Annex 3 : Species names and main synonyms</p><p>Annex 4 : Herbarium specimens</p><p> </p>
<p>Preface</p><p>Acknowledgments</p><p>Introduction</p><p>Glossary of terms</p><p><strong>Agriculture and cultivated places</strong></p><p><strong>Root and tuber crops</strong></p><p><strong>Trees, shrubs and bushes</strong></p><p><strong>Climbing plants</strong></p><p><strong>Herbaceous plants</strong></p><p>Index of generic names</p><p>Index of common names</p><p>Table of contents</p>
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Lebot, Vincent
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<p>Vincent Lebot est chercheur au Cirad, au sein du programme « Cultures alimentaires ». Il anime, autour des problématiques d'agrobiodiversité, la coordination scientifique de deux réseaux de chercheurs sur la zone Asie du Sud-Est/Océanie.</p>
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Annie Walter
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<p>Annie Walter, a researcher at the IRD, is a specialist on ni-Vanuatu knowledge of medicinal and food plants. She is also the author of a work on the fruting trees of Oceania. </p>
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<p>Ce guide largement illustré répertorie les espèces végétales comestibles cultivées ou sauvages du Vanuatu. Plantes cultivées pour leurs tubercules ou leurs racines, espèces ligneuses et lianes fournissant fruits ou graines, ou bien herbacées, de la canne à sucre à la menthe, ce sont plus de 200 espèces qui sont citées ou traitées sous forme de fiches brèves résumant l'essentiel. Conçu pour présenter aux Occidentaux les plantes alimentaires utilisées en Océanie et révéler aux Océaniens l'origine et l'utilisation de leurs plantes introduites, ce guide est accessible à un large public. Un cédérom joint à ce livre apporte des informations plus détaillées qui intéresseront le spécialiste.</p>
<p>This lavishly illustrated guide covers the cultivated and wild edible plant species of Vanuatu. Over 200 species grown for their tubers or roots, woody species and creepers that provide fruits or seeds, and herbaceous species, from sugarcane to mint, are quoted or described in short sheets of essential facts. The guide was designed to familiarize those in the West with the food plants used in Oceania and tell the Oceanians about the origin and use of introduced plants, and is accessible to a wide readership. An accompagnying CD-ROM provides more detailed information of interest for specialists.</p>
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Largement illustré et accessible à un large public, ce guide répertorie plus de 200 espèces végétales comestibles cultivées ou sauvages du Vanuatu, sous forme de fiches brèves résumant l'essentiel.
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<p><strong>CONTENTS BOOK</strong></p><p>Preface</p><p>Acknowledgments</p><p>Introduction</p><p>Glossary of terms</p><p><strong>Agriculture and cultivated places</strong></p><p><strong>Root and tuber crops</strong></p><p><strong>Trees, shrubs and bushes</strong></p><p><strong>Climbing plants</strong></p><p><strong>Herbaceous plants</strong></p><p>Index of generic names</p><p>Index of common names</p><p>Table of contents</p><p> </p><p><strong>CONTENTS CD-ROM</strong></p><p>Full text of book</p><p>The Fruits of Oceania</p><p>Minor species</p><p>Photos of morphological variability</p><p>Bibliography</p><p>Annex 1 : Plants that are foraged</p><p>Annex 2 : Synopsis of species covered in book and CD-ROM</p><p>Annex 3 : Species names and main synonyms</p><p>Annex 4 : Herbarium specimens</p><p> </p>
<p>Preface</p><p>Acknowledgments</p><p>Introduction</p><p>Glossary of terms</p><p><strong>Agriculture and cultivated places</strong></p><p><strong>Root and tuber crops</strong></p><p><strong>Trees, shrubs and bushes</strong></p><p><strong>Climbing plants</strong></p><p><strong>Herbaceous plants</strong></p><p>Index of generic names</p><p>Index of common names</p><p>Table of contents</p>
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